Chua chua, ngon mát món canh đậu hũ giảm cân mùa hè

Mùa hè đến rồi, bạn sẽ cảm thấy bữa cơm thật là nhàm chán nếu như không có bát canh cua hay bát canh chua mát trong mâm cơm. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh chua thơm ngon với đậu hũ, rất đơn giản nhưng hương vị sẽ khác hẳn với những thành quả bạn làm hằng ngày! Cùng click vào và xem mình làm gì khác bạn trong cách chế biến món canh chua đậu hũ này không nhé!

Thực hiện món canh chua đậu hũ khác lạ mà đơn giản

So với cách chế biến hàng ngày của nhiều người thì canh đậu hũ chua sẽ có những gia vị chủ yếu như đậu hũ, cà chua, quả chua như me hay sấu, và một vài thứ gia vị khác. Để có món canh đậu hũ với hương vị mới ngon hơn, chúng tôi sẽ tiến hành chuẩn bị khác abnj trong 1 số loại nguyên liệu và cách tiến hành cũng có phần khác biệt như sau:

Về nguyên liệu cho món mới này: (Nguyên liệu cho 5 người ăn)

Một vài nguyên liệu cho món canh đậu hũ chua ngon

- 4 miếng đậu hũ non trắng
- 1/2 quả dứa hay còn gọi là trái thơm
- 1/2 quả me chín
- 200 gam giá đỗ, 200 gam nấm rơm
- Bột ngọt, đường, muối, hạt nêm

Chuẩn bị:

- Đậu hũ non xẻ làm đôi và cắt thành miếng vừa ăn tùy bạn.
- Dứa bỏ hết mắt và thái miếng nhỏ vừa ăn
- Me hay sấu làm sạch vỏ, nấm rơm rửa sạch đẻ ráo nước
- Cà chua thái miếng cau, rau thơm nhặt sạch.

>> Cách nấu món canh ngao chua mát ngon cho mùa hè

Cách tiến hành:

Ngon mắt bát canh chua đậu hũ

- Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho me và sấu vào, gặn bỏ hạt và vỏ.
- Đổ đậu hũ non cùng cà chua và dứa vào và đun cho tới khi sôi lên.
- Cho tiếp nấm và giá đỗ vào và đun lại trong 2 phút.
- Nêm gia vị vừa ăn
- Bắc ra cho rau thơm vào là được

Vị ngon khác biệt của món canh này là vị chua của cả dứa và sấu kết hợp hài hòa với nhau. Đồng thời giá đỗ và nấm cũng góp phần vào hương vị thơm ngon của chúng.

Xem thêm chi tiết : Phương pháp giảm cân nhanh an toàn hiệu quả - IBLUE